Château Gombert, le moulin de la Montezane
Pour connaître le fonctionnement de ce type de moulin, deux liens vers les sites de deux passionnés de moulins à vent :
Ce sont des vrais "moulinologues"
Ancienne bergerie transformée de nos jours en maison d'habitation.
Vues d’artistes
Château-Gombert vu du moulin de la Montezane. L’école n’est pas encore construite,
l'emplacement de la future école de garçons a été utilisé comme premier stade pour le C.A.G Club Athlétique Gombertois
Château-Gombert vue sur le moulin de la Montezane et la propriété
Ce moulin a fonctionné jusqu'à la fin du 19ème siècle. Bien que le toit ait à présent une forme sphérique, on imagine qu'il eut des ailes à entoiler comme les autres moulins de la région.
Sur la plupart des titres de propriété successifs il est indiqué comme étant dans un enclos avec un accès indépendant par le chemin de Château-Gombert à la Rose. Il est cité dans des documents anciens comme "le moulin de Tardieu".
Le 25 novembre 1856 il y eut un tempête de vents si forte que le moulin en perdit ses ailes. Celui du Cavaou (moulin de Jean ROLLANDIN) subit le même sort.
La bergerie date de 1647, le moulin en est certainement contemporain sinon beaucoup plus ancien.
Les moulins de pierres ou moulins tour.
Par opposition aux moulins sur pivots, les moulins tours ont un corps maçonné. Les matériaux employés dépendent de la région de construction. Le prix du transport étant élevé autrefois, les maçons de servaient sur place. Moellons calcaire recouvert d'un enduit à la chaux pour la Provence, pierres blanches de taille en aquitaine, granit en Bretagne, briques dans le nord.
En Provence, le corps est cylindrique. Le mur est percé d'un voir deux fenestrons. La toiture est recouverte de longues planches. Elle est en deçà de la maçonnerie. Elle ne déborde pas. Il ne sont pas très haut. Ce n'est pas nécessaire, car le vent est puissant au raz du sol (mistral, tramontane) .
Dans ce type de construction, seul le dôme tourne pour orienter les ailes au vent. Il tourne sur lui même grâce à des galets roulant sur une pièce circulaire appelée sablière posée au sommet du corps
L'orientation se fait par un manche que l'on fichait dans la sablière supérieure, horizontalement, et que le meunier poussait à la sueur de son front, soit encore par un cabestan interne, sous le dôme, s'accrochant d'une part à la toiture et d'autre part au mur circulaire.
En 1737 la propriété qui s'étend sur une surface d'environ 45 carterées (9 hectares) comprend :
3 bâtiments,
4 puits,
1 moulin à vent
205 oliviers,
10 chênes,
2 noyers,
24 figuiers,
44 poiriers,
13 amandiers
Plusieurs centaines de pieds de vignes
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En 1809, la Futaille de cave représente une capacité totale de 39 629 litres de vin répartie:
Dans la maison du meunier
1 cuve en pierre (2572 L)
2 tonneaux (2860 L)
Dans la campagne La Tour
2 cuves de en bois cerclées de fer (4500 L)
10 tonneaux (7678 L)
Dans la Grande Campagne
3 cuve en bois cerclées de fer (8682 L)
16 tonneaux (13337 L)
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Le moulin et les deux bâtiments sont donnés en fermage à un ménager Gombertois. La maison de la Grande Campagne est réservée à l'usage du propriétaire qui habite Marseille.
Le moulin de la Montezane vu de la rue des Brus.
On reconnaît sur la droite un personnage bien connu des Gombertois Une devinette : qui c’est ??
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